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Analyse Lebensmittel
Analyseverfahren Lebensmittel
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Das GBA-Prüfsiegel attestiert Qualität, Sicherheit und Transparenz.

Analyseverfahren

Die GBA Group führt zahlreiche Lebensmittelanalysen gemäß der folgenden anerkannten, standardisierten Verfahren durch:

  • Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren gemäß § 64 LFGB
  • DIN-, EN- und ISO-Normen
  • AOAC Official Methods of Analysis
  • Food Chemical Codex für Zusatzstoffe
  • Bacteriological Analytical Manual (BAM) für mikrobiologische Parameter
  • DGF-Einzelmethoden für Fette, Öle und ölhaltige Rohstoffe
  • ASTA (American Spice Trade Association) Methodensammlung für Gewürze
  • VDLUFA Methodenbuch im Bereich Futtermittel

Durch die Mitarbeit in DIN- und § 64-Arbeitsgruppen ist die GBA Group direkt an der Entwicklung normierter Standardverfahren beteiligt.

Bestimmte analytische Verfahren bei speziellen Matrices werden auf Anfrage nach Kundenwunsch entwickelt. Diese Methoden werden entsprechend der geforderten Normen validiert und über die Qualität der Analysenmethoden über die Teilnahme an Ringversuchen verifiziert.